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-今回の体験取材したお店- HASU＊HA ASIAN DINING

今回は京都府相楽郡の［HASU＊HA ASIAN DINING］さんに、
モデルの峰村ちえchanが取材に行ってきました☆
その様子をご覧ください。

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HASU＊HA ASIAN DINING

店舗詳細はコチラ

とてもくつろげる、皆の隠れ家。
まるでインドネシアへ旅行に来たような雰囲気。

店内

店内に入るとインドネシア風の音楽と落ち着いた雰囲気で、外観からは想像できない、アジアンテイスト満載な空間。日本だということを忘れてしまいます!!靴をぬいだら思わずHA～っと息をついて、くつろいでしまう雰囲気です。とってもかわいい飾り付けがたくさんあって、楽しくお食事ができました。

ランチ紹介

①【ナシゴレン】本場インドネシアのナシゴレンを、日本人の口に合う様にアレンジしたと言うだけあって、辛さのなかに深みのある味わいで、病みつきになりました。また、辛さは控えめにも出来るとのことなので、辛いのが苦手な方でも安心ですよ。
②【ココナッツカレー】一般的な辛いカレーではなく、ココナッツをたっぷりと使った、マイルドで柔らかい味わいです。ファンが多いというのも納得しました。

カフェ＆スイーツ

①【シフォンケーキ】大きくてびっくりしました。デコレーション（ハスの花の形）を意識したという盛り付けもすごく可愛いです。
②【ピサンゴレン揚げバナナ】熱い揚げバナナと冷たいアイスクリームを一緒に食べるという何とも珍しい組み合わせです。食べてみて、その美味しさに更にびっくりしました。
③【こぼれマンゴーレアチーズケーキ】一口サイズにカットしたマンゴーを贅沢に頂きました。見た目もかなり可愛いですね。

ディナー

海老マヨ、ガドガド、生春巻き、サテアヤム、オムミーゴレン（通常は目玉焼き）、ビンタン、バリハイを出して頂きました。【ガドガド】・・・インドネシアの温野菜をタジン鍋で頂きました。
【ビンタン・バリハイ】・・・人気のビールです。
【サテアヤム】・・・サテコンロを使って熱々で頂きました。（アジアン料理）

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峰村ちえchan(モデル)

今回の取材で、印象的だったのは、とっても優しいオーナーさんと、とにかくリラックスできる雰囲気の内装でした。アジアンテイストの可愛い小物や、オシャレでくつろげる、アットホームな掘りごたつもすごく良かったです。料理もインドネシア料理＝激辛料理だと思っていましたが、本当は、日本人の口にこんなにも合うんだなと驚きました。インドネシア料理なんて・・・と思っている方には特にオススメです。本当にとっても優しいオーナーさんとおいしい料理、くつろげる店内に囲まれて幸せな時間を過ごせました。 interview

HASU＊HA ASIAN DINING

オーナー本持　賢一様

「HA～」と息づくほどに思いきりくつろいでください。それを聞くのが私達の楽しみなんです。料理をお出しした時、「すごい」とか写メを撮ったりとか、うなずきながら食べる方を見た時、「ヨシ!!」という気持ちになります。また、料理に使う材料にもこだわっています。帰り際の、「美味しかったです。」は最高の褒め言葉です。バリを思わせる当店で、ヒーリング音楽を聴きながらくつろいで食事をお楽しみ下さい。 owner