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-今回の体験取材したお店- 漁火
今回は佐賀県・唐津市の[漁火]さんに、
モデルの稲本美和子chanが取材に行ってきました☆
その様子をご覧ください。
店内
- 店内には大きないけすがあります!!色んなお魚や貝がいて、テンションが上がる~!!広々とした店内はお座敷でくつろげる感じ。駐車場も沢山あって、お子様連れもOKとのことなので、大人数でお邪魔したいな。窓から見えるのは、山と海が同時に楽しめる、贅沢な景色です♪
イカ料理
- お店一番人気の『漁火コース』!!豪華~☆それに、どれも盛り付けが綺麗で鮮やか!!透けるようなイカ!!とっても大きいです。早速イカをいただきました。・・・歯ごたえがスゴイ!!コリコリ固くて、口の中でイカが動いてる!!臭みが全然ないんです!!甘くて美味しいの。こんなに新鮮で美味しいイカ、初めて食べました☆
お料理
- 他のお料理も早速チェック!!見た目も綺麗なお刺身は、新鮮なお魚!!という感じで、本当に美味しい!!どれも厚みがありました。うに丼も甘くて美味しいの~!!もずくは磯の香りが最高でした。普段食べているもずくとは大違い(笑)オーナーが『新鮮な素材』にこだわっているからこそ、美味しいものが食べられるんですね!!
お土産品
- こちらではお土産品の販売もしています。コースの中でも出てきた「いかしゅうまい」がそうなんですが、歯ごたえバッチリでした♪他に「いか塩辛」も販売してました。どちらも通販OKなので、気になる方はお店に問い合わせてみてくださいね。お腹もいっぱい、素敵な景色を眺めながら、お店を後にしました。
稲本美和子chan(モデル)
とにかく新鮮な海の幸をたっぷり食べることが出来て大満足♪海と山に囲まれた景色も最高だし、とっても開放的な気分になりました!!ちなみに普通のお醤油と、九州特有のお醤油(甘かったです)が出てきて、2種類の味を楽しむことができました。わさびも、本わさびで風味が凄かった~!!イカは低カロリー、高タンパク質なシーフードとしてダイエットにもピッタリだし、沢山食べても安心(笑)本当に美味しくいただくことが出来ました。オーナーさん、ゴチソウさまでした!!
漁火
代表者 宮村 文幸 様
自然が生きづく呼子には、忘れかけていた味がある。それは潮風のさわやかな香りにも似て、食べるたびになつかしい。そして味わうほどに、心まで満たされる。漁火が自信を持っておすすめする味の芸術品を、どうぞお楽しみ下さい。
漁火
- 住所:佐賀県唐津市呼子町呼子1467-1
- 電話:0955-82-5224
- 営業時間:10:00~21:00 (ラストオーダー20:00)
- 定休日:なし
- HP:漁火のサイトはこちら